Η μαύρη σοκολάτα υγείας Παυλίδης άρχισε να παρασκευάζεται στην Αθήνα το 1861 και ήταν η πρώτη πλάκα σοκολάτας στην Ελλάδα. Η συνταγή και η συσκευασία αυτής της εικονικής σοκολάτας παρέμειναν ίδιες από την ημέρα της παρουσίασής της μέχρι το 2010, όπου και η συσκευασία αντικαταστάθηκε από τη νέα εύκολα επανασφραγιζόμενη συσκευασία. Έχει κερδίσει διεθνή βραβεία για τη γεύση και την ποιότητά της. Εδώ, σοκολάτα υγείας Παυλίδης με πορτοκάλι!