Πιπεριές ελληνικές πράσινες καυτερές Α' ποιότητας 1 τεμάχιο

Πιπεριές ελληνικές πράσινες καυτερές Α' ποιότητας!

Οι πιπεριές γενικά είναι πλούσιες σε βιταμίνη C και βιταμίνη Α, τρώγονται σε σαλάτες ή μαγειρεμένες. Αποτελούν ένα από τα κύρια υλικά της Ελληνικής κουζίνας, καθώς χρησιμοποιούνται στη χωριάτικη σαλάτα, στα γεμιστά, αλλά και ως συμπλήρωμα σε σάλτσες.

Οι καυτερές πιπεριές χρησιμοποιούνται ψητές ως ορεκτικό ή γίνονται σκόνη και χρησιμοποιούνται ως μπαχαρικό. Η καυστικότητά τους οφείλεται σε μία ουσία, την καψαϊκίνη, ένα αλκαλοειδές που βρίσκεται στο εσωτερικό τους.