Η ρίγανη είναι ένα αρωματικό φυτό της Μεσογείου και αποτελεί βασικό καρύκευμα της μεσογειακής διατροφής. Στην Ελλάδα η ρίγανη έχει εξαίχουσα θέση και δίνει υπέροχη γεύση σε ψητά, κρέατα, σαλάτες. Οι βιομηχανίες που φτιάχνουν σνακς, την βάζουν σε σάλτσες και πατατάκια. Η λέξη ρίγανη (oregano) προέρχεται από την σύνθεση των λέξεων όρος και γάνος που σημαίνει η χαρά του βουνού.