Το Martini Rosato απεριτίφ έχει σημειώσει μεγάλη επιτυχία τόσο στην παραγωγή βερμούτ όσο και στην παραγωγή αφρωδών οίνων. Με δυνατό πιπεράτο άρωμα, λαμπερό ροζ χρώμα, και γεμάτο έντονες γεύσεις. Με άρωμα μοσχοκάρυδου, γαρύφαλου και κανέλας συντελούν σε ένα εξωτικό και μπαχαρένιο βερμούτ.